Järnpåsen med fisk för julen 2023

Njut av en 3-rätters under julhelgen, för 2 personer

Förrätt
Kantarellrisotto med torkat hjortkött, lingon, rotfruktchips och ruccola.

Varmrätt
Rödingfile med rostade rotsaker, stekt kål, rökt sidfläsk, Karl-Johansvamppuré och vitvinssås.

Dessert
Pannacotta med chaikryddor, kolasås, mandel och granatäpple.

Vinrekommendation från Erik Grödahl
Förrätt
Al Caleri by Chiara Condello, nr 51901

Varmrätt
Bourgogne Aligoté, nr 51929

Dessert
Brachetto d´Acqui, nr 6260

Påsen packas för två personer.

********************************

Bokning & beställning
Vi behöver din bokning senast 21 dec kl 14.00. Järnpåsen för julen upphämtas 23 dec mellan 10.00 - 16.00. 

Viktigt att tänka på!
Under den 23 dec är det många som besöker oss och för att vi ska kunna hjälpa alla besökare ber vi er att i största mån om möjligt att förbetala er beställning. Antingen direkt online eller om ni kommer in i butiken. Vi vill också tipsa om att mellan 15.00 - 16.00 är det lite lugnare och mindre kunder i butiken, för er som inte behöver stressa.

OBS! Vid storhelger och högtider begränsar vi Järnpåsens antal för att hinna producera till er alla som önskar. Därför rekommenderar vi alltid att vara ute i god tid med era beställningar.