Aigre doux

Aigre doux är en rödvinsgrund som passar perfekt till kött. Värm rödvinsgrunden med lika mycket smör, så får du en riktigt underbar sås till olika köttdetaljer. OBS! Såsen bör ej koka, då kan den skära sig.

Tips! Såsen håller ca 2 månader i kylen, perfekt att köpa lite extra hem för att ha vid tillfälle. När det tillsätts smör är hållbarheten ca 2-3 dagar.

Bokning & Beställning
Vid helger och högtider rekommenderar vi att ni bokar vår aigre doux för att vi ska veta hur mycket vi behöver göra. Se datum nedan! Bokas senast 48 timmar innan.

Priset är per person.