Brie de meaux

En av världens mest kända och konsumerade ostar. Känd sedan 1200-talet. Producenten till vår Brie heter Dongé och är ovanligt stryktålig för att vara Brie de Meaux. Lite högre än många andra, vilket ger en något långsammare mognad. Äkta Brie tillverkas på opastöriserad komjölk i departementet Seine-et-Marne.

Vitmögelost från Frankrike, packas i ca 100g bit.

***********************

Bokning & beställning
Vi behöver din bokning senast 18.00 torsdag. Vid specialkost eller allergier! Vi tar bokning till senast 18.00 onsdag. Upphämtas på fredag mellan 14.00 - 18.00 i butiken. 

***********************

Semestertider hos oss
Mellan den 8 juli och 4 augusti tar alla våra förbokningar semester. Under denna period håller vi semesterstängt i köket och producerar inget. Vår butik är öppen, men den är obemannad. Inloggning och instruktion finns vid dörren.

Vi önskar alla en härlig sommar!

Cecilia & Daniel med personal