Julmat för företag 2024

Något gott att njuta av och fira in julen med dina kollegor!

OBS! Fullbokat 1 dec- 15 dec
Ledigt: 16 - 18 dec
****************

Järnspisens julmat
Bröd & smör.
Ostar, marmelad & kex.

Tre olika sorters sill.
Ägghalvor med saffransmajonnäs.
Gubbröreterrin.
Gravad regnbåge.
Varmrökt rengbåge med hjortoncréme.

Kallskuret från Jokkmokk.
Julskinka från Norrbotten.
Varmrökt älgstek med äppelchutney.
Rensalami.

Rödbetssallad.
Mimosasallad.
Äppelkompott.
Senap.
Lingonsyltad lök.

Älgköttbullar.
Smörslungad potatis.
Prinskorv från Jokkmokk.
Blåbärssås.

Lingonparfait med kola & pepparkaka.
Julgodis.

Mini antal för julmat för företag är 10 personer.
Kall (värmer själva) 395 kr per person /  Varm 445 kr per person

********************************

Bokning & beställning
Julmaten upphämtas antingen varm (färdig för att äta) eller kall (ni värmer själva) inklusive uppvärmningsinstruktioner. Upphämtning sker mån - lör mellan perioden 1 dec - 18 dec, tid bokas i samråd med oss. Bokning sker senast 5 dagar innan med reservation för slutförsäljning. Gör en förfrågan ovan i meddelandefältet, vi svarar er med en bekräftelse eller annat förslag senast 72 timmar efter förfrågan. Glöm inte meddela eventuella allergier eller specialkost. 

Utkörning för företag - Vi kör ut mot förfrågan i mån av tid till er företagsadress. Vid utkörning tillkommer 500 kr i utkörningsavgift. Meddela i fältet ovan om ni önskar utkörning så återkommer vi om vi har möjlighet eller ej.

********************************

OBS! Att tänka på.
Maten levereras i formar som ni ställer fram vid servering. Värmer ni själva får ni den varma maten i formar som kan placeras i ugn. Ni behöver då också ha tillgång till ugn, spisplattor, en mindre kastrull till sås och en större till potatisen. 

Vid upphämtning bör ni tänka på att ev. fordon ska rymma en värmebox och några större transportlådor. En kombi är bra att tänka i storlek. 

Efter cateringen återlämnar ni själva tillbaka transportlådor och värmeboxar, max 2 dagar efter cateringtillfället. Diskning ingår i priset för porslin och annan utrustning. Allt skall dock vara avtorkat, sköljt och nerpackat. Vid krossat porslin, saknad eller trasig utrustning debiteras inköpspris inkl. moms. OBS! Glöm inte att torka ur värmeboxen. Är denna ej rengjord tillkommer en avgift på 150:-.

Avbokning kan göras fram till 5 dagar innan leverans. Därefter debiteras 80% av beställningen. Vid minskat deltagarantal, anmält mindre än 24 timmar innan beställd leverans, debiteras full kostnad.